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    Karpfensülze und Karpenfilet natur vom Grill auf Wurzelgemüse mit Meerrettichsoße

    Carpaccio vom Saibling mit Gurken-Meerrettichmousse und Roten Rüben

    Gebratener Heilbutt auf Schwarzen-Linsen-Risotto mit karamellisierten Zwetschgen, gerösteten Mandeln und Meerrettich-Vanille-Schaum

    Gebratenes Saiblingsfilet mit Roten Rüben und Meerrettich-Nudelrisotto

    Junge zarte Matjesfilets nach fränkischer Art im pikanten Gemüse-Meerrettichsud, mit knusprigen Kartoffelbackers

    Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und LieblingsKren

    Kross gebratenes Saiblingsfilet auf Meerrettich-Risotto mit Basilikum-Pesto

    Mit LieblingsKren überbackenes Lachsfilet in Schaumsuppe von jungem Spinat

    Räucherlachs-Cannelloni mit Rote Bete-Meerrettich-Mousse

    Zweierlei Fisch auf Weinkraut mit Meerrettich-Beurre blanc

    Lachs mit Meerrettichkruste

    Risotto mit Meerrettich & gebratenem Zander

    Räucherlachs mit LieblingsKren

    Räucherforellenaufstrich mit "LieblingsKren mit Apfelstücken"

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