Schinken-Meerrettich-Aufstrich
Zutaten:
250 g Schinken
250 g Quark
1 EL LieblingsKren (hier erhältlich)
1 TL Senf
1 EL Petersilie, gehackt
2 EL Butter, zimmerwarm
Salz, Pfeffer, Majoran
Zubereitung:
Schinken sehr fein schneiden oder mit der Küchenmaschine zerkleinern. Danach alle Zutaten kräftig miteinandern verrühren.
Genießer-Tipp:
Dazu schmeckt am besten frisches Schwarzbrot oder Salzstangen.