Meerrettich selbst anbauen.
So einfach kann Meerrettich nicht selbst professionell angebaut werden. Nur wenn kräftige Maschinen, ausreichend Mitarbeiter und gesunde, lehmige Bodenflächen…
Die Erntemengen pro Hektar konnten in den letzten Jahren dank unserer hauseigenen Anbauberater nachhaltig gesteigert werden. Unsere Anbauberater begleiten unsere Meerrettichbauern beim gesamten…
Scharf gefragt
Zahlen und Fakten.
Auf 300 Hektar wird Meerrettich alleine in der Steiermark in Österreich angebaut. 80 Landwirte in der Südoststeiermark produzieren jährlich 4.000 Tonnen und…
Scharf gefragt
Meerrettich weltweit.
Was haben New York und Österreich gemeinsam? Auf jeden Fall die Vorliebe für Meerrettich. Denn nicht nur in der Steiermark wird Meerrettich angebaut und gerne…
Trockenheit kann dem Meerrettich stark zusetzen. Milde Winter lassen ihn rasch und stark wachsen. Obwohl der Meerrettich nicht sehr empfindlich ist, spielt das Wetter, wie bei allen Naturprodukten…
Scharf gefragt
Meerrettich FAQs.
Zahlreiche Mythen und spannende Fragen tauchen rund um die scharfe Wurzel auf. Warum bringt uns die Wunderwurzel zum Weinen? Wie wächst der Meerretich am Besten und…